Холдинг производства продуктов питания

Направление производства продуктов питания Фонд запустил в марте 2022 г. Мы создаём и ищем первоклассные компании и платформы в отрасли с сильными перспективными брендами
Приоритеты
  • Готовые блюда и заморозка
  • Выпечка
  • Функциональное и здоровое питание
  • Производство ингредиентов

«МОЛОЧНАЯ КУЛЬТУРА»

Ленинградская обл.

Передовое производство полного цикла (перерабатывающий завод, племенное стадо, кормовая база) с двухсотлетней историей: здесь была усадьба Корфа, известная поставками качественной молочной продукции, один из лучших в РСФСР совхоз, а в 2013 г. построен современный завод группы «Молочная Культура». Бренды премиального и высокого среднеценового сегментов. Только натуральные продукты, постоянно обновляющийся ассортимент: молоко, ряженка, простокваша, кефир, ацидофилин, твороги, сметана, йогурты, сыры. Собственные запатентованные инновационные упаковки.

перейти на сайт

Поставщик торговых сетей «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Магнит», «Дикси», «ВкусВилл», «Лента», «О’кей», «Ашан», «Атак», «Metro C&C», а также маркетплейсов Ozon, «Самокат», «Яндекс-Лавка».

«4 ВКУСА»

Московская обл.

Выпуск первых и вторых готовых блюд по технологии бескристаллической заморозки CFF. Меню разработано командой профессиональных шеф-поваров и диетологов и состоит из классических блюд регионов России и зарубежной кухни. Производственные возможности компании – до 2 млн. порций в год. Высокие стандарты контроля качества позволяют тестировать продукцию по жёстким международным нормативам и регламентам Россельхознадзора.

перейти на сайт

Поставщик торговых сетей «ВкусВилл», «Магнит», «Перекресток», «Пятёрочка»

ALLEGRO FOODS

Московская обл.

Производство замороженных полуфабрикатов из слоёного теста на высокопроизводительной швейцарской линии «Рондо». Передовые автоматизированные процессы, качественная рецептура и ингредиенты позволяют получать продукцию, которая соответствует лучшим импортным аналогам либо превосходит их. Основной товарный ряд: замороженные полуфабрикаты для пекарен – круассаны и слойки. Производительность – около 60 млн. порций в год. Планируется после запуска новых линий довести её до 190 млн.

о заводе ALLEGRO FOODS. смотреть видео

Поставщик торговых сетей «Магнит», «Дикси», «Перекрёсток», «Пятёрочка, «Да!», «О’кей» «Ярче!»,

«ЯММ-ПИЦЦА»

Московская обл.

Продукция выпускается под брендом PIZZARTE.
Производство замороженной пиццы с применением инновационной технологии CFF (бескристаллическая заморозка, -40С). Ассортимент рассчитан как на консервативных потребителей, ищущих неизменную классику, так и молодую аудиторию, открытую пробовать новое. Приоритет компании – инновации в технологических решениях, чтобы дать потребителю самое высокое качество и лучший вкус.

перейти на сайт

Поставщик торговых сетей «Перекрёсток», «Metro C&C», «Ашан», «Магнит», «Дикси», «Да!», «О’кей», а также маркетплейсов Ozon, «Самокат».

«НОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ» (НПТ)

Москва

Научно-технологическая и инжиниринговая компания. Разработчик прорывных прикладных решений для пищепрома. В НПТ запатентован инновационный способ замораживания с практически полным сохранением качеств свежего продукта на длительный срок. На основе разработанных в компании технологий её специалисты создали линейку нового оборудования для отрасли. Цель исследований НПТ – выработать методологию сохранения всех вкусовых и полезных свойств продуктов питания на предельно возможное время, которое не могут обеспечить другие сегодняшние способы замораживания.


перейти на сайт